TIOM FULLWASHED
THE STORY
コーヒーの特徴: Kopi Tiomは、Typica品種のアラビカコーヒーで、標高2200メートルの高地で栽培されています。この高地栽培は、コーヒーに独特の風味をもたらし、クリアな酸味と滑らかな後味が特徴です。コーヒー豆はドライハル法(乾燥脱穀法)で使用して加工されており、この方法はコーヒー豆の風味を最大限に引き出すため、Kopi Tiomの風味にさらなる深みが増します。 風味の特徴: Kopi Tiomは、クリアな酸味と豊かなアロマが特徴で、パプアの自然環境を感じさせる風味です。その風味は、標高の高さと豊かな土壌がその風味を引き出され、飲みやすさと満足感が得られます。滑らかな質感と長く続く余韻が、コーヒー愛好家に高く評価されています。 このように、Kopi Tiomはパプアの大地が育む特別なアラビカコーヒーであり、その品質と風味は一杯のコーヒーに豊かな物語から伝わります。
Coffee Characteristics: Kopi Tiom is an Arabica coffee of the Typica variety, grown at an altitude of 2200 meters. This high-altitude cultivation imparts a unique flavor to the coffee, characterized by a clean, bright acidity and a smooth finish. The coffee beans are processed using the dry hulling method, which enhances the natural flavors of the beans, adding further depth to Kopi Tiom's taste profile. Flavor Profile: Kopi Tiom offers a clean and delicate acidity, along with a rich aroma that reflects the natural environment of Papua. The coffee's distinct flavor is drawn from the high altitude and fertile soil, providing a pleasant balance of drinkability and satisfaction. Its smooth texture and lingering finish are highly appreciated by coffee enthusiasts. In essence, Kopi Tiom is a special Arabica coffee nurtured by the rich lands of Papua, with its quality and flavor telling a deep and meaningful story in every cup.